Изведба на филтрирање на точено пиво со поливинилиден флуорид мембрана и ефект на филтрациони бактерии

Лутото пиво, познато и како точено пиво, е вид на асептично филтрирано и асептично полнење пиво без пастеризација или моментална дезинфекција на висока температура.Содржи богати амино киселини, јаглени хидрати, неоргански соли, различни витамини и различни активни ензими, кои можат да го подобрат апетитот и да го промовираат варењето

Тавченото пиво спаѓа во високата класа на пиво.Филтрацијата и стерилизацијата се клучната алка на производството.Технологијата за раздвојување на мембраните може целосно да ги задржи сите видови хранливи материи во храната со користење на принципот на скрининг.Кога се применува за производство на точено пиво, произведениот алкохол е почист и попроѕирен, задржувањето на меурите е подолго, а чувствителниот протеин и индексот на ладна заматеност се повеќе од 30% пониски од филтрацијата на илјададената земја.Сепак, неизбежното загадување на мембраната сериозно влијае на перформансите на филтрација, а стабилниот слој на рамнотежа е само околу 10L/(m²/h), што ја ограничува примената на технологијата за мембранска филтрација во производството на пиво.

Изберете хидрофилна PVDF мембранска филтрација точе пиво, проучувани PVDF микрофилтрација мембрана филтер филтер бактерии на бактерии ешерихија коли суспензија перформанси и мембрана структура, мембрански отвор, односот помеѓу две структури беа испитани микрофилтрација мембрани треба да се користи за филтрација стерилизација ефект на точе пиво Промената на мембранскиот флукс и различните начини на ефектот на чистење на Чинг перење и така натаму, обезбедуваат референца за понатамошна примена.

Експерименталниот метод

Дистрибуцијата на големината на порите на PVDF мембраната беше одредена со тестер за дистрибуција на големината на порите со метод на брзина на меурчиња.Кружната дијафрагма се отсекува од сувиот филм, се натопува во илјада течност за натопување додека не стане проѕирна, се отстранува и се суши со филтер-хартија, а потоа се шири на детекторот за откривање.Растворот за натопување беше изопропанол, а изворот на притисок беше азот.

За мерење на контактниот агол, беше исечена квадратна дијафрагма од 2cmx2cm, фиксирана на слајдот и ставена на масата за примероци за откривање.Забележан е контактниот агол на капките вода од површината на филмот за целосно исчезнување.

Горната и долната површина на репрезентативните филмски примероци беа прикачени на масата за примероци со соодветно спроводливо лепило.Пресеците беа замрзнати и изгаснати со течен азот, а пресеците беа прикачени на масата за примероци со проводен лепило.Примероците беа заклучени во вакуум и ставени на платформата за електронски микроскоп за набљудување.

Број на микроби Број на E. coli: земете го примерокот за тестирање, погледнете во GB4789.3-2010 за тестирање.Вкупен број на колонии на точено пиво: Мострите од точеното пиво беа земени пред и по филтрирањето и тестирани според GB4789.2-2010.Број на квасец: земете примероци од точено пиво пред и по филтрирањето, погледнете на GB4789.15