Вкусот на виното е органска комбинација на технологија и уметност.Технологијата на филтрирање игра витална улога, како што се честички, кристали, остатоци, органски малтер, бактерии и микроорганизми од квасец итн., кои секогаш влијаат на телото, но со делкатна рамнотежа, целата контрола на процесот е најдоброто решение.Видната опрема за филтрирање го обединува секое решение и производ и го применува во процесот на варење, така што клиентите можат да добијат вино со полно тело со чист вкус и уникатен стил.Има корист од тоа што имаме долгогодишно искуство во развој и производство во комбинација со услуги за лабораториска верификација и анализа.
Зрело грозје низа е главниот суров материјал за правење вино, добро вино, занаетчиството е подеднакво важно.Процесот на варење претставува што е можно повеќе полентални квалитети во суровината и е економичен и совршен во виното.
Карактеристики на виното:
1. SO2 игра антиоксидативна и свежа улога од берење, пресување, ферментација, печатење до флаширање.SO2 (обично калиум метабисулте K2S205) исто така се додава во виното како заштитен агенс и антиоксиданс, кој може да ги убие бактериите додека ги штити природните овошни својства на виното и го спречува стареењето.
2. Винска киселина, чие научно име е 2, 3-дихидроксисуцинска киселина, се добива од плодовите на грозје.Физичките својства овозможуваат лесно кристализирање на ниски температури и производство на нерастворливи калциумови соли итн.
Примени за филтрирање во производството на вино
1 .Разјаснување и фитирање: генерално, филтерот и картонот за дијатомит се користат за филтратон или усвоен систем за филтрација на тангенцијален проток на шупливи влакна
2 Отстранете ги тартаратните цитални (калиум тарарат, калциум тартарат) и другите честички, ПП мел распрскувач lold filercore, номинална точност од 2-3 микрони. апсолутна прецизност од 10 микрони
3. Обновување на вино: усвоен е систем за сепарација на цврсти-течни, како што е пресата за филтер на чинија и рамка.
4. Предфилтрација пред флаширање: PP или GF преклопен филтер елемент, номинална точност од 0,2-0,45 микрони, апсолутна точност од 1-2 микрони,
5. Стерилизирање на филтрација пред флаширање: мембрански филтер елемент PES/N66/PVDF, 0,45 ~ 0,65 микрони.
6. Процес и филтрација на вода за миење шишиња: PP елемент на преклопен филтер со голема површина со апсолутна точност од 40 микрони, PP преклопување / преклопување со стаклен влакна / N66 филм/hydrophllc PvDF фим PE филм филтер елемент со апсолутна точност од 0,45 - 1,5 микрони
7. Стерилизација и филтрирање на процесен гас: хидрофобна тефлонска мембранска јадро на филтер, 0,22 микрони, што е еквивалентно на 0,01 микрон во филтрација за гас
Забелешка: За детални технички решенија, ве молиме контактирајте го вашиот инженер за продажба