Die smaak van wyn is 'n organiese kombinasie van tegnologie en kuns.Filtrasietegnologie speel 'n belangrike rol, soos deeltjies, kristalle, residue, organiese malter, bakterieë en gismikro-organismes, ens., wat altyd die liggaam beïnvloed, maar met 'n fyn balans is die hele prosesbeheer die beste oplossing.Kinda filtreertoerusting bring elke oplossing en produk bymekaar en pas dit toe op die brouproses, sodat klante volronde wyn met suiwer smaak en unieke styl kan kry.Dit baat by ons het baie jare se ontwikkeling en vervaardigingservaring gekombineer met laboratoriumverifikasie- en analisedienste.
Ryp druiwesnaar is die hoof rou materiaal van wynmaak, goeie wyn, die handwerk is ewe belangrik.Die brouproses verteenwoordig soveel polentale kwaliteite as moontlik in die grondstof, en is ekonomies en perfek in die wyn.
Wyn kenmerke:
1. SO2 speel 'n antioksidasie- en varshou-rol van pluk, pers, fermentasie, rpenering tot bottelering.SO2 (gewoonlik kaliummetabisulhte K2S205) word ook by wyn gevoeg as 'n beskermende middel en antioksidant, wat bakterieë kan doodmaak terwyl dit die natuurlike vrugte-eienskappe van die wyn beskerm en veroudering voorkom
2. Wynsteensuur, wie se wetenskaplike naam 2,3-dihidroksisucciensuur is, is afkomstig van druiwevrugte.Sy fisiese eienskappe maak dit maklik om teen lae temperature te kristalliseer en onoplosbare kalsiumsoute te produseer, ens.
Filtreertoepassings in wynproduksie
1 .Verduideliking en fitrasie: oor die algemeen word diatomietfilter en karton vir filtrasie gebruik, of die tangensiële vloeifiltrasiestelsel van holvesel word gebruik
2 Verwyder tartaraatsitaal (kaliumtararaat, kalsiumtartaraat) en ander deeltjies, PP mel spuit of lold filerkern, 2-3 mikron nominale akkuraatheid.10 mikron absolute akkuraatheid
3. Wynherwinning: vastestof-vloeistof-skeidingstelsel, soos plaat- en raamfilterpers, word aangeneem.
4. Voorfiltrasie voor bottelering: PP of GF vou filterelement, 0.2-0.45mikron nominale akkuraatheid, 1 - 2 mikron absolute akkuraatheid,
5. Steriliserende filtrasie voor bottelering: PES/N66/PVDF membraanfilterelement, 0.45 ~ 0.65 mikron.
6. Proses- en bottelwaswaterfiltrering: PP-grootvloei-opvou-filterelement met 40 mikron absolute akkuraatheid, PP-vou /Glass Firber-vou /N66 film/hydrophllc PvDF fim PE filmfilterelement met 0.45 - 1.5 mikron absolute akkuraatheid
7. Sterilisasie en filtrasie van prosesgas: hidrofobiese PTFE-membraanfilterkern, 0,22 mikron, gelykstaande aan 0,01 mikron in filtrasie vir gas
Let wel: Vir gedetailleerde tegniese oplossings, kontak asseblief jou verkoopsingenieur