bia-agus-dí

Scagachán Fíona

Is meascán orgánach de theicneolaíocht agus ealaín é blas an fhíona.Tá ról ríthábhachtach ag teicneolaíocht scagacháin, mar shampla cáithníní, criostail, iarmhair, malter orgánach, baictéir agus miocrorgánaigh giosta, etc., a dhéanann difear i gcónaí ar an gcomhlacht, ach le cothromaíocht íogair, is é an rialú próiseas iomlán an réiteach is fearr.Tugann trealamh scagacháin Kinda gach réiteach agus táirge le chéile, agus cuirtear i bhfeidhm é ar an bpróiseas grúdaireachta, ionas gur féidir le custaiméirí fíon lán-chorp a fháil le blas íon agus stíl uathúil.Baineann sé leas as go bhfuil blianta fada de thaithí forbartha agus déantúsaíochta againn in éineacht le seirbhísí fíoraithe agus anailíse saotharlainne.

Is é teaghrán fíonchaor aibí an príomh-amhábhar a bhaineann le déanamh fíona, fíon maith, tá an ceardaíocht chomh tábhachtach céanna.Is ionann an próiseas grúdaireachta agus an oiread cáilíochta polental agus is féidir san amhábhar, agus tá sé eacnamaíoch agus foirfe san fhíon.

Gnéithe fíona:

1. Tá ról frith-ocsaídiúcháin agus úr-choinneála ag SO2 ó phiocadh, brú, coipeadh, rpening go botling.Cuirtear SO2 (metabisulhte potaisiam K2S205 de ghnáth) le fíon freisin mar ghníomhaire cosanta agus frithocsaídeach, ar féidir leis baictéir a mharú agus airíonna torthaí nádúrtha an fhíona a chosaint agus aosú a chosc.

2. Tá Aigéad Tartaric, a bhfuil a ainm eolaíoch 2, Aigéad 3-dihydroxysuccinic, díorthaithe ó thorthaí fíonchaor.lts airíonna fisiceacha é a dhéanamh éasca a chriostalú ag teochtaí ísle agus a tháirgeadh salainn cailciam dothuaslagtha, etc

Feidhmchláir scagacháin i dtáirgeadh fíona

1 .Soiléiriú agus feistiú: go ginearálta, úsáidtear scagaire diatóimíte agus clár páipéir forfiltraton, nó glactar leis an gcóras scagacháin sreabhadh tadhlaíoch de shnáithíní log.

2 Bain tartarate cytal (potaisiam tartarate, cailciam tartarate) agus cáithníní eile, PP mel spraeire lold filercore, 2-3micron accwacy ainmniúil.10micron accuyacy iomlán

3. Aisghabháil fíona: glactar le córas deighilte soladach-leachtach, mar phreas scagaire pláta agus fráma.

4. Réamhscagadh roimh buidéalú: eilimint scagaire fillte PP nó GF, cruinneas ainmniúil 0.2-0.45micron, cruinneas iomlán 1 - 2 miocrón,

5. Scagachán steiriliú roimh buidéalú: eilimint scagaire membrane PES/N66/PVDF, 0.45 ~ 0.65 miocrón.

6.Próiseas agus scagachán uisce níocháin buidéal: Eilimint scagaire fillte mór-eir PP le cruinneas iomlán 40 miocrón, fillte PP / Gloine Firber fillte / scannán N66 / hydrophllc PvDF fim eilimint scagaire scannáin PE le cruinneas iomlán 0.45 - 1.5 miocrón

7. Steiriliú agus scagachán gáis phróisis: croí scagaire membrane PTFE hidreafóbach, 0.22micron, comhionann le 0.01 miocrón i scagachán gáis

Nóta: Le haghaidh réitigh theicniúla mionsonraithe, déan teagmháil le d'innealtóir díolacháin