Сок - При производството на плодов сок, запазването на вкуса и хранителните вещества е тясното място, ограничаващо развитието на индустрията.Процесът на мембранна филтрация се извършва при стайна температура с мека филтрация, която помага да се запази оригиналният вкус на суровините и да се отстранят бактерии, спори, колоидна и специфична миризма и горчивина и т.н. Това е обещаваща технология за стесняване и избистряне на сокови напитки.Тъй като суровините съдържат продукти, които блокират филтърния материал, Dongguan Kinda има богат опит в избора на подходящи филтърни продукти.
Плодовият сок е ферментиращ, но неферментирал сок или серозен продукт, направен от плодове или зеленчуци с помощта на физични методи lmechanicalmetods.wotecedncimm eict 0 в концентриран плодов сок (пулпа), добавен към същото количество вода, отстранено по време на обработката, за възстановяване на сока, продуктите от каша.Процесът на мембранна филтрация се извършва при стайна температура, не включва процес на нагряване и не променя вкуса и хранителните съставки на продукта, особено чувствителните към топлина съставки, което го прави отличен избор за фритен сок и неговите напитки
Основни точки на процеса на филтриране при производството на плодови сокове и напитки:
Филтриране на вода: специфично приложение: вода от продукта, CIP вода, вода за почистване на оборудване, вода за асептично пълнене и др. Различните приложения имат различни изисквания за филтриране.
Груб филтър, използван за отстраняване на пясъчни частици и други големи механични частици:
Филтърни елементи Предложение: PP разтопен/сгъваем филтърен елемент с 40-70um абсолютна точност;Филтър за улавяне на частици с активен въглен, PP разтопен/сгъваем филтърен елемент с 20um абсолютна точност;
Филтриране преди влизане в резервоара:
PP разтопен/сгънат филтърен елемент, GF сгънат филтърен елемент, 2um абсолютна точност;
Стерилизация на водата/филтрация за намаляване на бактериите, PES/N66/хидрофилен PVDF мембранен филтърен елемент, 0,22/0,45 um, потвърдено чрез тест за бактериално предизвикателство, може да се извърши тест за цялост.
Филтриране на газ (въздух, азот, въглероден диоксид):
Предварителна филтрация на газ: защитете задния филтър на стерилизатора.Препоръчва се PP сгъваем филтърен елемент с абсолютна точност от 10um и до 1um при филтриране на газ.Вентилация и вентилация на резервоара;Стерилни газопреносни материали и др
Препоръчителен филтърен елемент от хидрофобен PTFE мембрана, точност 0,22 um, филтрирането на газ може да достигне 0,01 um, проверено чрез тест за бактериално предизвикателство, може да се извърши тест за цялост.
Асептична вентилационна филтрация на резервоара:
Препоръчителен филтърен елемент от хидрофобен PTFE мембрана, точност 0,22 um, филтрирането на газ може да достигне 0,01 um, проверено чрез тест за бактериално предизвикателство, може да се извърши тест за цялост.
Аерирана филтрация в течности:
Цел на филтриране: в допълнение към частиците и високата дифузия, висока равномерност на надуване, препоръчителен синтерован филтърен елемент от неръждаема стомана на прах, 10um абсолютна точност, до 1um при филтриране на газ.
Парна филтрация:
Специфични приложения: пара за топлообменно оборудване, пара за високотемпературна стерилизация, пара в директен контакт с храна и др.
Препоръчителен синтерован филтърен елемент от неръждаема стомана на прах или екранен филтърен елемент от неръждаема стомана, 10um абсолютна точност, до 1um при филтриране на пара