їжа та напої

Фільтрація соку

Сік. У виробництві фруктового соку збереження смаку та поживності є вузьким місцем, що обмежує розвиток галузі.Процес мембранної фільтрації здійснюється при кімнатній температурі з м'якою фільтрацією, що дозволяє зберегти оригінальний смак сировини та видалити бактерії, спори, колоїдний і специфічний запах і гіркоту тощо. Це перспективна технологія стеналізації та освітлення сокових напоїв.Оскільки сировина містить продукти, які блокують фільтруючий матеріал, Dongguan Kinda має багатий досвід у виборі відповідних фільтруючих продуктів.

Фруктовий сік — це зброджуваний, але неферментований сік або серозний продукт, виготовлений із фруктів або овочів за допомогою фізичних методів lmechanicalmetods.wotecedncimm eict 0 у концентрованому фруктовому соку (м’якоті), доданому до такої ж кількості води, видаленої під час обробки, для відновлення соку, суспензійних продуктів.Процес мембранної фільтрації здійснюється при кімнатній температурі, не включає процес нагрівання та не змінює смак і поживні інгредієнти продукту, особливо інгредієнти, чутливі до тепла, що робить його чудовим вибором для фриттового соку та напоїв із нього.

Основні моменти процесу фільтрації у виробництві фруктових соків і напоїв:

Фільтрація води: конкретне застосування: вода для продукту, CIP-вода, вода для очищення обладнання, асептична вода для наповнення тощо. Різні програми мають різні вимоги до фільтрації.

Фільтр грубої очистки використовується для видалення частинок піску та інших великих механічних частинок:

Фільтруючі елементи Пропозиція: PP роздувний/складний фільтруючий елемент з абсолютною точністю 40-70 мкм;Фільтр з активованим вугіллям для захоплення часток, ПП, роздування з розплаву/складний фільтруючий елемент з абсолютною точністю 20 мкм;

Фільтрація перед входом в резервуар:

PP роздувний з розплаву/складений фільтруючий елемент, складений фільтруючий елемент GF, 2 мкм абсолютна точність;

Стерилізація води/фільтрація для зменшення кількості бактерій, PES/N66/гідрофільний мембранний фільтруючий елемент PVDF, 0,22/0,45 мкм, перевірено тестом на бактеріальне зараження, можна провести тест на цілісність.

Фільтрація газу (повітря, азот, вуглекислий газ):

Попередня фільтрація газу: захистіть задній фільтр стерилізатора.Рекомендується ПП складний фільтруючий елемент з абсолютною точністю 10 мкм і до 1 мкм під час фільтрації газу.Вентиляція ємності та вентиляція;Стерильні газотранспортні матеріали тощо

Рекомендований гідрофобний мембранний фільтруючий елемент з PTFE, точність 0,22 мкм, фільтрація газу може досягати 0,01 мкм, перевірено бактеріальним тестом, можна провести тест на цілісність.

Фільтрація вентиляційного отвору асептичної ємності:

Рекомендований гідрофобний мембранний фільтруючий елемент з PTFE, точність 0,22 мкм, фільтрація газу може досягати 0,01 мкм, перевірено бактеріальним тестом, можна провести тест на цілісність.

Аераційна фільтрація в рідинах:

Мета фільтрації: на додаток до частинок і високої дифузії, висока рівномірність надування, рекомендований фільтруючий елемент із порошкового порошку з нержавіючої сталі, абсолютна точність 10 мкм, до 1 мкм під час фільтрації газу.

Парова фільтрація:

Специфічні застосування: пара для теплообмінного обладнання, пара для високотемпературної стерилізації, пара в прямому контакті з їжею тощо.

Рекомендований фільтруючий елемент із спеченого порошку з нержавіючої сталі або сітчастий фільтруючий елемент із нержавіючої сталі, абсолютна точність 10 мкм, до 1 мкм під час фільтрації пари