makanan dan minuman

Filtrasi Anggur

Rasa anggur adalah kombinasi organik antara teknologi dan seni.Teknologi filtrasi memainkan peran penting, seperti partikel, kristal, residu, malter organik, bakteri dan mikroorganisme ragi, dll., Yang selalu memengaruhi tubuh, tetapi dengan keseimbangan halus, seluruh proses kontrol adalah solusi terbaik.Peralatan filtrasi semacam menyatukan setiap solusi dan produk, dan menerapkannya pada proses pembuatan bir, sehingga pelanggan bisa mendapatkan anggur bertubuh penuh dengan rasa murni dan gaya yang unik.Ini mendapat manfaat dari kami memiliki pengalaman pengembangan dan manufaktur selama bertahun-tahun yang dikombinasikan dengan layanan verifikasi dan analisis laboratorium.

Untaian anggur yang matang adalah bahan baku utama pembuatan anggur, anggur yang baik, kerajinannya sama pentingnya.Proses pembuatan bir mewakili kualitas polenal sebanyak mungkin dalam bahan mentah, dan ekonomis serta sempurna dalam anggur.

Fitur anggur:

1. SO2 memainkan peran anti-oksidasi dan menjaga kesegaran mulai dari pengambilan, pengepresan, fermentasi, pemrosesan hingga pembotolan.SO2 (biasanya kalium metabisulhte K2S205) juga ditambahkan ke anggur sebagai zat pelindung dan antioksidan, yang dapat membunuh bakteri sekaligus melindungi sifat alami buah anggur dan mencegah penuaan.

2. Tartaric Acid, yang nama ilmiahnya adalah 2, 3-dihydroxysuccinic Acid, berasal dari buah anggur.Sifat fisiknya membuatnya mudah mengkristal pada suhu rendah dan menghasilkan garam kalsium yang tidak larut, dll

Aplikasi filtrasi dalam produksi anggur

1 .Klarifikasi dan fitrasi: umumnya, filter dan kertas karton diatomit digunakan untuk filtrasi, atau sistem filtrasi aliran tangensial dari serat berongga diadopsi

2 Hapus tartarate cytal (potassium tararate, calcium tartarate) dan partices lainnya, PP mel sprayor lold filercore,2-3micron nominal accwacy.10micron absolute acciyacy

3. Pemulihan anggur: sistem pemisahan padat-cair, seperti pelat dan bingkai filter press, diadopsi.

4. Pra-filtrasi sebelum pembotolan: elemen filter lipat PP atau GF, akurasi nominal 0,2-0,45 mikron, akurasi absolut 1 - 2 mikron,

5. Filtrasi sterilisasi sebelum pembotolan: elemen filter membran PES/N66/PVDF, 0,45 ~ 0,65 mikron.

6.Proses dan filtrasi air pencuci botol: elemen filter lipat PP besar-fow dengan akurasi absolut 40 mikron, lipat PP / lipat Firber Kaca / film N66 / hydrophllc elemen filter film PvDF fim PE dengan akurasi absolut 0,45 - 1,5 mikron

7. Sterilisasi dan penyaringan gas proses: inti filter membran PTFE hidrofobik, 0,22 mikron, setara dengan 0,01 mikron dalam penyaringan untuk gas

Catatan: Untuk solusi teknis terperinci, silakan hubungi teknisi penjualan Anda