U gustu di u vinu hè una cumminazione organica di tecnulugia è arte.A tecnulugia di filtrazione ghjoca un rolu vitale, cum'è particeddi, cristalli, residui, malter organici, batteri è microorganismi levitu, etc., chì sempre affettanu u corpu, ma cù un equilibriu delcate, u cuntrollu tutale di u prucessu hè a megliu suluzione.L'equipaggiu di filtrazione Kinda riunisce ogni suluzione è pruduttu, è l'applicà à u prucessu di fermentazione, per chì i clienti ponu uttene un vinu corsu cù un gustu puru è un stile unicu.Beneficia da avemu parechji anni di sperienza di sviluppu è di fabricazione cumminati cù servizii di verificazione è analisi di laboratoriu.
U cordone di uva matura hè a materia prima principale di a vinificazione, u bonu vinu, l'artighjanu hè ugualmente impurtante.U prucessu di fermentazione rapprisenta quant'è a qualità polentale pussibule in a materia prima, è hè ecunomica è perfetta in u vinu.
Caratteristiche di u vinu:
1. SO2 ghjoca un rolu anti-ossidazione è di mantenimentu frescu da a cugliera, pressu, fermentazione, rpening à imbottiglia.SO2 (di solitu metabisulhte di potassiu K2S205) hè ancu aghjuntu à u vinu cum'è agente protettivu è antioxidante, chì pò tumbà i batteri mentre prutegge e proprietà naturali di u fruttu di u vinu è impediscenu l'anziane.
2. L'acidu tartaricu, chì u nome scientificu hè l'acidu 2, 3-dihydroxysuccinic, hè derivatu da i frutti di uva.E so proprietà fisiche facilitanu a cristallizazione à basse temperature è pruducenu sali di calciu insolubili, etc
Applicazioni di filtrazione in a pruduzzioni di vinu
1 .Clarilficazione è fitrazione: in generale, u filtru di diatomite è u cartone sò usati per a filtrazione, o u sistema di filtrazione di flussu tangenziale di fibre cave hè aduttatu.
2 Eliminate cytal tartarate (tararate di potassiu, tartarate di calcium) è altre particelle, PP mel sprayor lold filercore, 2-3 micron accwacy nominale. 10 micron accuyacy assoluta
3. Recuperazione di u vinu: hè aduttatu un sistema di separazione solidu-liquidu, cum'è piastra è filtru pressa.
4. Pre-filtrazione prima di imbottigliamentu: Elementu di filtru plegable PP o GF, 0,2-0,45 micron di precisione nominali, 1 - 2 micron di precisione assoluta,
5. Sterilizing filtration before bottleing: Elementu di filtru di membrana PES / N66 / PVDF, 0,45 ~ 0,65 micron.
6.Processu è filtrazione di l'acqua di lavatu di buttiglia: Elementu di filtru in PP di grande flussu cù una precisione assoluta di 40 micron, Folding PP / Glass Firber Folding / Film N66 / hydrophllc PvDF fim PE Elementu di filtru di film PE cù una precisione assoluta di 0,45 - 1,5 micron
7. Sterilizazione è filtrazione di gas di prucessu: filtercore di membrana PTFE idrofoba, 0,22 micron, equivalente à 0,01 micron in filtrazione per gas
Nota: Per suluzioni tecniche dettagliate, cuntattate u vostru ingegnere di vendita